Kasza jaglana z sosem dyniowo-orzechowym

Została mi ostatnia mamusiowa dynia – trzeba było w końcu coś z nią wykombinować, bo jak to bywa – doczekałaby kolejnego sezonu dyniowego 😀 Przepis ten jest niezwykle uniwersalny – zrobiłam z tego sos do kaszy, ale równie dobrze, jeśli dodacie wywar z gotowanej dyni – może ten przepis służyć Wam jako krem z dyni…

Krem z chrzanu z jajkiem na twardo

Zapewne znany mam jest klasyczny krem z brokułów czy kalafiora, ale czy kiedykolwiek mieliście okazję spróbować krem z chrzanu? A satysfakcjonuje Was lekko ostry smak w zupie? Jeśli tak, to zachęcam Was do spróbowania trochę innego kremu niż wszystkie pozostałe – jednocześnie łagodnego, ale zarazem z dominującym smakiem chrzanu. Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu…

Krem z kalafiora z prażonymi migdałami

Może i klasyka jest bardzo prosta, ale za to sprawdza się w każdej dziedzinie życia, także w kuchni. Sztuką jest dobrać odpowiednie dodatki! I tak krem z kalafiora jest po prostu kremem z kalafiora, ale jeśli dodamy do niego prażone płatki migdałowe, to nasza zupa zamienia się w niezwykle aromatyczny krem z idealnym połączeniem smakowym….

Krem z batatów z imbirem

Krem z batatów z imbirem Dzisiaj obiad trochę bardziej “egzotyczny” z wykorzystaniem słodkich ziemniaków, czyli batatów. Bardzo lubię je w takiej wersji – nie tracą one swojego charakterystycznego, lekko słodkiego smaku, a jednocześnie jest to jakaś inna forma tego warzywa – nie tylko pieczona lub gotowana w wodzie 🙂 A więcej o tym, dlaczego warto…

Krem pomidorowy na ostro

Wiesz, że wszystko co ostre idealnie sprawdza się przy dietach redukcyjnych? Ostre przyprawy pobudzają metabolizm i przyspieszają przemianę materii. Warto po nie sięgać w swojej kuchni! 🙂 Dziś prezentujemy pyszny, szybki, posty i tani w przygotowaniu posiłek – krem pomidorowy na ostro. Do tego niezwykle niskokaloryczny – dlatego nie spożywajcie go bez żadnych dodatków! Zdecydowanie…

Krem z brokułów z prażonymi nasionami słonecznika i czosnkowymi grzankami

Zupy-kremy to idealne rozwiązanie dla wszystkich głodomorów, dla których drugie danie to za mało, aby się najeść. Zwłaszcza że zazwyczaj nie mają one zbyt dużej liczby kilokalorii – toteż rzadko kiedy mogą stanowić odrębny posiłek – chyba że lubimy takie zupy na drugie śniadanie lub podwieczorek – wtedy do pojemnika i mamy gotowy lunch w…

Krem z dyni z pomarańczą, kolendrą i cynamonem

Krem z dyni z pomarańczą, kolendrą i cynamonem Czy wy też nie możecie doczekać się, aż dynia pojawi się na bazarkach i w sklepach? Tak, wiem, że można ją dostać nawet w zimie, ale urok, który niesie za sobą sezon dyniowy jest raz w roku, właśnie teraz! Dynia jest dla mnie bardzo uniwersalnym warzywem. Smakuje…

Krem z kalafiora z olejem z prażonych orzechów włoskich

Dietetyczny krem z kalafiora to jeden z naszych ulubionych “zup-kremów”. Szybki w przygotowaniu, sycący i zawsze można go zjeść w pracy (jeśli mamy możliwość odgrzania posiłku). Kaloryczność? Przy tej zupie nie trzeba się nią martwić! SKŁADNIKI (na 4 porcje): 1 kalafior, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka wywaru warzywnego (nie z kostki), 1 szklanka…