Curry kasza jaglana z warzywami

Choć wegetarianką nie jestem (ale moje 1,5-roczne dziecko już jest ;))), to jednak tego mięsa nie jem za wiele, a jestem wielką fanką ciekawych bezmięsnych dań. Dlatego dzisiaj curry kasza jaglana – królowa polskich kasz w połączeniu z nutką orientalności oraz zdrowiem – bo warzyw tutaj nie brakuje 😉 Mięsożercy śmiało mogą do potrawy dodać…

Burgery z soczewicy

Dzisiaj przepis na PRZEPYSZNE wegeburgery soczewicowe, czyli zdrową alternatywę dla tradycyjnych hamburgerów. Zapewniam Was, że zachwyci niejednego mięsożercę 🙂 Burgery to świetny pomysł na pożywną i sycącą kolację, a jednocześnie atrakcyjną wizulanie – bo kto z nas nie skusi się na pyszną bułkę z wspaniale przyrządzonym kotletem? A przy okazji… można co nieco przemycić warzyw…

Pęczotto z burakiem i serem twarogowym

Na pewno są tutaj jacyś fani buraka! Sama osobiście znam jednego, który jest jednym z moich najmłodszych czytelników. Jak jego Mama się dowiedziała, co dla przygotowuję, to powiedziała, że to będzie więcej niż raj dla Adasia – wszystkie jego ulubione produkty w jednej potrawie – burak, ser twarogowy, kasza pęczak i natka z pietruszki. Tak…

Makaron z jajkiem i warzywami – szybkie śniadanie

Dzisiejszy poranny śniadaniowy przepis – trochę w innej wersji, mniej klasycznej, niż dotychczas 🙂 Śniadanie, którego przygotowanie nie kradnie nam bezcennego porannego czasu jest śniadaniem idealnym. Nie wiem jak Wy, ale ja śpię maksymalnie długo i zazwyczaj mam dokładnie rozplanowany czas na każdą poranną czynność. Jestem też typem człowieka, który lubi codziennie jeść co innego…

Zapiekanka z sosem szpinakowym i mozzarellą

Wiem, że jest to klasyczny banał, ale zdecydowanie jest to najlepszy banał, dzięki obecności szpinaku, który jak zwykle robi wspaniałą robotę! I w sumie wszystkim domownikom zasmakowała ta potrawa w takiej postaci, więc na pewno nada się dla wszystkich maluchów, które są już na dość zaawansowanym etapie rozszerzania diety. -> Jeśli boicie się jeszcze smażyć…

Wytrawne bułeczki drożdżowe z suszonymi pomidorami i świeżym oregano

Nie wiedzieć czemu, dzieciaki są strasznymi fanami bułek – Maks też zdecydowanie uległ tej modzie i – nawet kilka razy dziennie! – wbiega do kuchni z głośnym “BUŁA!” na ustach. Skoro tak strasznie lubi, to nie pozostaje mi nic innego jak sprostać jego oczekiwaniom i przygotować jakiś nowy rodzaj “buły” do wcinania na spacerach, do…

Pasta z cieciorki z suszonymi pomidorami i czosnkiem

Gdy nie masz z czym zjeść kanapek, zrób szybką, prostą i smaczną pastę z cieciorki, suszonych pomidorów i czosnku:) Dodaj do tego świeżego pomidora, zrób dobrą zieloną herbatę i pyszne pełnowartościowe śniadanie masz gotowe w 5 minut 🙂 Pasta z cieciorki nadaje się też jako przekąska imprezowa 🙂 Polecam! Pasta z cieciorki z suszonymi pomidorami…

Gofry warzywne BLW

Oprócz bycia muffinkożercą, Maks zrobił się strasznym gofrofanem – dzięki temu zmusił mnie do kombinowania z gofrowym ciastem, dodatkami i formą podania. I tak powstały gofry warzywne, do których natchnęła mnie moja wspaniała Agnieszka (pozdrawiam Was ciepło!), a inspirację czerpałam z przepisu Alaantkowych: “bardzo warzywne placki” (przepis tu). I powiem Wam jedno – wyszły przepyszne,…

Szakszuka z oregano i czosnkiem

Mój Mały Brzdąc uwielbia pomidory w każdej postaci, a już na pewno jest wielkim fanem sosów pomidorowych. Więc tutaj objawił się chwilowy geniusz i przypomniało mi się, że istnieje coś takiego jak szakszuka. A wystarczy przecież dobrze ją doprawić – i robi się z tego wspaniałe danie dla całej rodziny. Mam nadzieję, że i Waszym…