Pęczotto z burakiem i serem twarogowym

Na pewno są tutaj jacyś fani buraka! Sama osobiście znam jednego, który jest jednym z moich najmłodszych czytelników. Jak jego Mama się dowiedziała, co dla przygotowuję, to powiedziała, że to będzie więcej niż raj dla Adasia – wszystkie jego ulubione produkty w jednej potrawie – burak, ser twarogowy, kasza pęczak i natka z pietruszki. Tak…

Szakszuka z pomidorami i szpinakiem

Dzisiaj już drugi raz na naszym blogu (tutaj poprzedni wpis) zagości szakszuka 🙂 tym razem postawiłam na wersję ze szpinakiem oraz ziołami prowansalskimi – tak, żeby trochę aromatyczniej się zrobiło 🙂 jak najbardziej dozwolona dla Małych i Dużych łasuchów – zwłaszcza tych, którzy kochają jajka! Także wcinajcie na zdrowie, jedno z najszybszych śniadań na świecie,…

Ciastka owsiane ze śliwkami i cynamonem

Skoro mamy teraz sezon na nasze wspaniałe, polskie śliwki, wstyd mi byłoby nie wykorzystać ich w kuchni do wypieków dla wszystkich maluchów. Ale ten przepis szczególnie dedykuję jednej ciastkowej fance – Zazu, która kokosanki (przepis tu) zjada w trybie natychmiastowym. A więc częstujcie się, a mamy delektujcie się pyszną kawą 🙂 Składniki na 14 ciastek:…

Szakszuka z oregano i czosnkiem

Mój Mały Brzdąc uwielbia pomidory w każdej postaci, a już na pewno jest wielkim fanem sosów pomidorowych. Więc tutaj objawił się chwilowy geniusz i przypomniało mi się, że istnieje coś takiego jak szakszuka. A wystarczy przecież dobrze ją doprawić – i robi się z tego wspaniałe danie dla całej rodziny. Mam nadzieję, że i Waszym…

Kasza bulgur ze szparagami i cukinią

To nasza ostatnia szparagowa propozycja, póki jeszcze możemy to warzywo znaleźć na straganowych stoiskach. Bardzo szybkie, bardzo proste i jednocześnie – wykorzystujące same fajne, wegetariańskie produkty 🙂 na pewno zasmakują lubiącym kaszę Maluchom – u nas bulgur i w tej formie zrobił furorę.  Wcinajcie na zdrowie, bo następne szparagi będą dopiero za rok 🙁 A…

Kasza bulgur z duszonym jabłkiem i suszonymi śliwkami

Czy wiesz, że kasza bulgur doskonale smakuje na słodko? I śmiem twierdzić, że jest nawet lepsza niż królowa kasz – czyli jaglana! 🙂 Ma delikatny smak, fajną strukturę i pasuje praktycznie z każdymi dodatkami. Więc zachęcam Was – owsiankożercy i jaglankożercy do stania się też bulgurożercami. Ja już wsiąkłam w temat i bulgur był u…

Omlet ze szpinakiem i papryką

Zawsze powtarzam: – Nie wiesz co szybkiego zrobić na śniadanie? Zrób omleta! Cała omletowa filozofia jest szybka i prosta, a mimo to tak rzadko wpadamy na to, aby stanowiły one pyszne i zdrowe śniadanie. Dlatego dzisiaj propozycja na warzywny omlet ze szpinakiem i papryką – w sam raz na raz! Nada się on także dla…

Koktajl jogurtowy ze szpinakiem, bananem i sokiem z ananasa

Kolejna propozycja na koktajl, idealny na drugie śniadanie bądź podwieczorek! I chociaż wiemy, że sok z puszki może nie jest najlepszym rozwiązaniem, ale… cóż, czasem zostaje, a posłodzić czymś trzeba 🙂 taka propozycja raz na jakiś czas ochłodzi Was w te upalne majowe dni, więc świetnie sprawdzi się na wycieczkę, grillowanie czy na trasę w…

Kasza gryczana z burakiem i tymiankiem

Moje dziecko kocha kaszę gryczaną – więc serwowanie mu takich dań sprawia mi ogromną przyjemność, kiedy mogę się napatrzeć jak wcina ze smakiem 🙂 Dla dorosłych może stanowić doskonały dodatek do typowego kotleta – kasza dzięki burakowi nabiera wilgotności, a jednocześnie łagodzi on jej charakterystyczny posmak. I do tego ten aromat tymianku… ach, lećcie wcinać!…