Fit rafaello z kaszy jaglanej

To, co grzeszymy dzisiaj? Oczywiście tylko w wersji fit! Ale szczerze Wam powiem – tak grzeszyć to naprawdę przyjemność, bo fit rafaello zawierają jedną z najzdrowszych kasz – kaszę jaglaną. Może i przepis nie nada się dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, ale na pewno zasmakuje tym na diecie i młodziakom. Oczywiście ciężko było mi…

Ekspresowe brownie z fasoli

Pewnego popołudnia dostajecie telefon lub wiadomość, że za jakieś pół godziny pojawią się u Was niespodziewani goście. Do sklepu daleko, a w szafkach i lodówce prawie pusto. Oraz puszka fasoli. Co w takiej sytuacji? A no proponuję stworzyć ekspresowe brownie z fasoli – po prostu wszystko co macie pod ręką wrzucacie do blendera, potem do…

Kokosowo-kakaowy krem z awokado

  Słodkie kremy i polewy, nutella … Są chwile, kiedy ja także mam na nie ochotę. Wczoraj chociażby dość długo pracowałam przy komputerze (diety dla pacjentów) i nagle nachodzi mnie chęć na jakaś przekąskę…dałabym się pokroić za coś słodkiego. Mało tego musiałam coś zjeść na już. W lodówce stało mleczko kokosowe (bio dobrej jakości), w…

Koktajl jabłkowo-kokosowy z miętą

W takie dni jak ten (przynajmniej u mnie), gdzie temperatura sięga ponad 30 stopni Celsjusza zawsze szukamy czegoś, co skutecznie schłodzi nas w ten upał… I tak (poza lodami 😉 mam dla Was coś sprawdzonego, cudownie orzeźwiającego i trochę egzotycznego – koktajl jabłkowo-kokosowy z miętą. U mnie jabłko obowiązkowo w wersji ze skórką, a do…

Orkiszowy budyń bananowy z wiśniami

Pewną popołudniową porą, naszła mnie chęć na coś słodkiego, a że sklep mam dość daleko, to postanowiłam stworzyć COŚ z produktów dostępnych pod ręką. Tak więc na stole leżały dwa banany, w szafce stało opakowanie kaszy orkiszowej, a w zamrażarce znalazłam… mrożone wiśnie. I oto w banalny sposób powstał orkiszowy budyń bananowy z mrożonymi wiśniami…

Chlebek bananowy FIT

Bardzo lubię bananowe wypieki – sprawiają, że cały dom intensywnie pachnie tym owocem. A jeśli jeszcze dodamy do tego aromatyczne przyprawy, to nawet sąsiedzi przybiegają zapytać, co takiego dzisiaj pichcimy. Banan jako owoc jest niezwykle uniwersalny – więc chlebek ten mogą ze spokojem spożywać zarówno dzieci, jak i dorośli. A do tego nie jest aż…

Dietetyczne pączki pieczone w piekarniku – odchudzony Tłusty Czwartek

Po co więc świętować Tłusty Czwartek w wersji fit, skoro to „tłusty czwartek”?! A przykładowo dlatego, że po pierwsze – nie każdy lubi ociekające tłuszczem pączki (jak ja), a po drugie – nie każdy może je jeść w takiej formie, w jakiej są one dostępne. Dlatego też trochę wyszłam naprzeciw swoim i Waszym wymaganiom –…

Pudding chia z dodatkiem nasion konopi

Jeśli odwiedzacie bloga regularnie, to wiecie już co nieco o niezwykłych właściwościach nasion konopi i chia. Jeśli nie, to zapraszamy do lektury, to oczywiście musicie nadrobić zaległości! Więcej poczytacie TU i TU. Dlatego też nie będę się rozdrabniała, czy warto, aby takie superfoods pojawiały się w naszym codziennym menu. Ich właściwości żywieniowe i zdrowotne są…

Bananowe muffiny (wegańskie)

Ostatnio naszła mnie ochota na coś słodkiego… Znacie to uczucie prawda? Poszłam do kuchni, zaglądam do szafek, a tam pustki i nic, zupełnie nic, co mogłoby przynieść ulgę w tej słodkiej potrzebie. Nagle patrzę, a w misce pośród jabłek leży kilka bananów. Myślę sobie: „upiekę ciasto”. Zaczęłam szykować składniki i tak zgromadziłam po kolei: mąkę…