Świąteczne pierniki BLW

Są ludzie, którzy nie wyobrażają sobie Świąt Bożego Narodzenia bez karpia, śledzi, klusków z makiem czy kompotu z suszu. Ale są też tacy, którzy uwielbiają pierniki i całą tę zabawę z wykrawaniem, pieczeniem i ozdabianiem. Jak więc pogodzić tworzenie świątecznych pierników i Malucha, który nie może jeść np. miodu? Zawsze można stworzyć małą alternatywę –…

Koktajl bananowo-kokosowy

To taki banał w połączeniu, ale niezwykle pożywny i smaczny banał – kokos i banan. Nie ma się tutaj co rozpisywać: zazwyczaj macie w domu mleko kokosowe i banany, blendujecie i voila! W sam raz na te zimne, listopadowe wieczory. Koktajl bananowo-kokosowy (składniki na jedną porcję): 1 banan, cynamon do smaku, 1/2 puszki mleka kokosowego,…

Zielony omlet z suszonymi pomidorami

Śniadanie, które nasyci nie tylko Waszego Malucha, ale także będzie idealne dla całej rodziny – najadłam się ja, najadł się Mąż, najadł się i Maks. Chociaż my oczywiście spałaszowaliśmy omleta z pieczywem. Pamiętajcie, że sól jest tylko dla tych, którzy mogą jej używać. Jeśli będziecie omleta podawać niemowlakowi, to trzeba ją pominąć 🙂 Zielony omlet…

Bananowe mini serniczki

A jak zostanie Wam kiedykolwiek odrobina dobrego twarogu sernikowego – to polecam mini serniczki z bananem. Alternatywa dla mniej słodkich kokosowych mini serniczków (przepis tu), a na pewno przypadną do gustu wszystkim tym, którzy lubią słodkie. I jak pachną! Zrobiłam je z myślą, że będzie na kilka dni – na przekąskę dla Męża do pracy,…

Kokosowe mini serniczki

Coś na spacer, coś na szybko i coś w miarę efektownego. Do tego „mało słodki słodycz” – w sam raz dla dzieciaków, które nie przepadają za przesłodzonymi produktami lub posiłkami. Dlatego też jeśli jesteście dorosłymi słodyczolubami, to proponuję dodać do nich nieco ksylitolu (ok. 1/4 szklanki). Dla dzieci powyżej roku można dodać syrop klonowy lub…

Jogurtowo-warzywne placki

Kolejny sposób, aby przemycić trochę warzyw w diecie dziecka 😉 nawet moja mama powiedziała: „Kurczę, bez soli, nawet dobre ci te placki wyszły”. A ja lepszej recenzji dostać nie mogłam 😉 Jogurtowo-warzywne placki (składniki na 5 placków): 1/2 cebuli, 1/2 papryki, 1 pomidor, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 1 jajko, 3 łyżki mąki pszennej typ 650;…

BLW: tydzień 6

W tym tygodniu czekała nas długa podróż do Rodziny. Jako że jeździmy w nocy, żeby Maks sobie na spokojnie całość przespał, to po prostu ominęłam śniadanie, a zamiast niego, Młody dostał kolację. Jak widzicie – nie zawsze chce mi się gotować, myśleć kombinować… czasem posiłek stanowi po prostu to, co znajdę w lodówce. W końcu…

Omlet z cukinią, pomidorem i natką z pietruszki

Omlet to takie szybkie i smaczne śniadanie. Do zrobienia w 5 minut, akurat wtedy kiedy Maluch po nocy zajęty jest zabawą. Naje się on i przy okazji… mama 😉 Omlet z cukinią, pomidorem i natką z pietruszki – składniki na jedną porcję (dla Mamy i dziecka ;)): 2 jaja, 1/2 pomidora, bez skóry i pestek,…

Placuszki cukiniowo-marchewkowe z serkiem wiejskim

Placki w takiej odsłonie – mocno ziołowe, z nutką natki z pietruszki – na pewno zasmakują Wam bardziej niż zwyczajne placki z warzywami. Możecie je zjeść zarówno na śniadanie, jak i na kolację – bo na pewno przygotujecie je w kilka minut, a wracać do nich będziecie jeszcze setki razy 🙂 Placki będą również idealne…