Świąteczne pierniki BLW

Są ludzie, którzy nie wyobrażają sobie Świąt Bożego Narodzenia bez karpia, śledzi, klusków z makiem czy kompotu z suszu. Ale są też tacy, którzy uwielbiają pierniki i całą tę zabawę z wykrawaniem, pieczeniem i ozdabianiem. Jak więc pogodzić tworzenie świątecznych pierników i Malucha, który nie może jeść np. miodu? Zawsze można stworzyć małą alternatywę –…

Święta BLW, czyli jak przeżyć armageddon przy stole

Zapewne wszystkie Mamy, tak jak ja, nie mogą się doczekać pierwszych Świąt Maluszka, wspólnej kolacji, biesiadowania i ciepła, które związane jest konkretnie z tymi świętami. Ale pogodzić spędzanie Bożego Narodzenia razem z niemowlakiem, które dopiero co poznaje smaki, to nie lada wyzwanie. Jako że jest to naprawdę ciężka przeprawa, postanowiłam zapytać dziewczyny: co chcecie wiedzieć…

Świąteczne ciasteczka piernikowe

Zapomnieliście przygotować ciasto na świąteczne pierniczki, żeby poleżakowało odpowiednią ilość czasu? Już Wam śpieszę z pomocą! Przedstawiam Wam przepis na świąteczne ciasteczka piernikowe, które na pewno zastąpią Wam tradycyjne pierniczki. Są mało słodkie (jako że nie dogaduję się z cukrem), ale jednocześnie kruche i intensywnie pachnące – czekoladą, przyprawą piernikową i Świętami. Ciasta wychodzi dość…

Czekoladowo-pomarańczowe ciastka owsiane

Idąc za ciosem, po mikołajkowych ciastkach owsianych, przyszedł czas na świąteczne – czekoladowo-pomarańczowe ciastka owsiane. Te postanowiłam zrobić odrobinę mniejsze – tak, żeby z całej masy wyszło około 10 ciastek – dzięki temu są trochę mniej kaloryczne (mają tylko 75 kcal w jednym ciastku). Są naprawdę przepyszne – aromatyczne i mocno czekoladowe – czyli takie,…

Keks dyniowy z bakaliami

Keks dyniowy z bakaliami – idealny na święta Zawsze lubiłam keksy. Robiła je zazwyczaj moja babcia, która stała się keksowym mistrzem. Ale jak to zazwyczaj, nasze kochane babcie robią pyszne ciasta ale niestety na pewno nie można ich nazwać dietetycznymi.  Mąka pełnoziarnista, cukier brązowy czy ksylitol to pojęcia im zazwyczaj obce. Ciasto ma być robione…