Makaron z krewetkami

Dziś będzie trochę grzeszniej, ale zgodnie z naszą zasadą – niebanalnie. A przepis będzie od naszych przyjaciół, którzy tworzyli już tutaj leśny koktajl owocowy (o tu!) – pozdrawiamy i dziękujemy za przepis! Jesteś na diecie – ale chcesz dla swojej ukochanej połówki stworzyć coś niepowtarzalnego i romantycznego. A co bardziej rozpali uczucia, jak nie słynne…

Sałatka na zimno z kaszą pęczak

Inspiracją do tej sałatki było moje ulubione spaghetti aglio e olio. Ale że znalazłam w szafkach i w lodówce jeszcze inne składniki to postanowiłam trochę powariować – i tak oto powstała pyszna sałatka, w sam raz na obiad do pracy. I to bez konieczności podgrzewania! Sałatka na zimno z kaszą pęczak 2 łyżki zielonych oliwek,…

Papryka zapiekana z mięsem mielonym i kaszą gryczaną

Dla wszystkich antyfanów kaszy gryczanej: oto przepis, dzięki któremu polubicie tę kaszę! A przynajmniej mamy taką nadzieję 🙂 nie przerażajcie się ilością składników – przepis jest naprawdę prosty, jedynie czas pieczenia będzie trochę dłuższy. Ale to nic! Dla takiego smaku warto poczekać te 45 minut 🙂 Papryka zapiekana z mięsem mielonym i kaszą gryczaną –…

Wegetariańskie spaghetti ze szparagami i cukinią

Kochani! Jedzmy szparagi póki jeszcze są (a dlaczego? Poczytaj tu). Jak dla mnie zawsze za krótko trwa ten sezon. W tym ograniczonym czasie, kiedy są one dostępne, staram się mieć je zawsze w lodówce (chyba prędzej znajdziesz u mnie szparagi, niż chociażby masło ;)). Tym razem stworzyłam coś prostego i zarazem… zaskakująco przepysznego! I obowiązkowo…

Sałatka z kurczakiem w glazurze miodowo-musztardowej

Co jeść na obiad w pracy, kiedy nie mamy możliwości odgrzania posiłku? Najlepiej sprawdzi się sałatka z kurczakiem! I to taka, aby wszyscy współpracownicy nam zazdrościli 😉 Sałatka z kurczakiem w glazurze miodowo-musztardowej z sałatą lodową, pomidorkami koktajlowymi oraz chipsami z marchewki i pietruszki – składniki: garść sałaty lodowej, 8 sztuk pomidorków koktajlowych, 1 marchewka,…

Jajka zapiekane w bułce

Jajka zapiekane w bułce z awokado i pomidorami Jeśli dziś jest ten dzień , kiedy chcecie poświęcić nieco więcej czasu w kuchni na pyszne i niecodzienne śniadanie, to mam nadzieję, że nasz przepis Ci się spodoba. Dziś wstałam i pomyślałam, że nudna jajecznica już nie robi na mnie wrażenia i czas coś pokombinować 🙂 Mam…

Pełnoziarniste placuszki z gruszką i imbirem – BEZ CUKRU!

Pełnoziarniste placuszki z gruszką i imbirem Jesień to taki czas, kiedy mówienie „chce mi się coś słodkiego” staję się bardziej popularne, niż samo „dzień dobry” (w taką pogodę ciężko powiedzieć, żeby był dobry, nie?). Wiadomo – czekolady, cukierki, batoniki, ciasta, ciastka i inne słodkości to zabójstwo – nie warto po nie sięgać, bo będziemy tego…

Pęczotto z pieczonymi pomidorami i cukinią

Włosi niech mają swoje risotto, a my wolimy jego polską wersję – pęczotto! Oczywiście pęczotto z warzywami 🙂 Ta najstarsza znana kasza często jest niedoceniana w naszej kuchni – a jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, węglowodanów złożonych oraz witamin i składników mineralnych. Zdecydowanie jest to moją ulubioną kaszą! SKŁADNIKI (na 1 porcję): 5 łyżek kaszy…