Dietetyczny gyros

Zatęskniliście za sałatką gyros na diecie? Uff… całe szczęście, że przygotowałam jej dietetyczną wersję 😉

I chociaż zawiera ketchup, to specjalnie zadbałam o to, aby był to produkt naprawdę dobrej jakości, żebyście mogli wykorzystać ten przepis będąc na diecie lub żeby nie jeść jej pełnotłustej wersji.

Dietetyczny gyros z domową przyprawą – przepis na 4 porcje:

  • pierś z kurczaka – 1 sztuka – 200 g,
  • cebula czerwona – 1/2 sztuki – 40 g,
  • cebula biała – 1/2 sztuki – 50 g,
  • ogórek konserwowy – ok. 10 sztuk – 100 g,
  • kukurydza – 140 g,
  • kapusta pekińska – 1/2 sztuki – 80 g,
  • ketchup dobrej jakości – polecamy np. Madero z Biedronki – 100 g,
  • jogurt naturalny – 4 łyżki – 80 g,
  • olej rzepakowy – 1 łyżka – 10 ml,
  • domowa przyprawa gyros -> przepis znajdziesz TUTAJ;

Przygotowanie:

  1. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, wymieszaj z 3/4 łyżeczki domowej przyprawy gyros. Usmaż na niewielkiej ilości oleju. Odstaw do wystygnięcia.
  2. Ogórka i cebulę posiekaj w kostkę.
  3. Kapustę poszatkuj.
  4. Jogurt naturalny wymieszaj z 1/2 łyżeczki przyprawy do gyrosa, dodaj sól i pieprz do smaku.
  5. Układaj sałatkę warstwowo (od dna):
    1. kurczak
    2. ketchup
    3. cebula
    4. ogórek konserwowy
    5. kukurydza
    6. jogurt z gyrosem
    7. kapusta pekińska

Zjadaj ze smakiem i bez wyrzutów sumienia! 🙂

PS. Naprawdę warto przygotować samemu przyprawę do gyrosa z naszego przepisu. Można ją później wykorzystać  do przyprawienia dania obiadowego albo dodać do innej sałatki.

Wartości odżywcze (1 porcji):

Energia (kcal) 166 kcal
Białko 14 g
Tłuszcz 4,2 g
Węglowodany ogółem 19,5 g

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *