Kokosanki – chwila słodkości <3

Czy wybierając zdrowy styl życia musimy rezygnować ze słodkości ? Oczywiście, że nie 🙂 Czasem każdy z nas ma ochotę na małe co nie co. Oto przekąska, która zachwyci wszystkich uwielbiających Rafaelo.

Potrzebujemy :

  • 200 gram wiórków kokosowych,
  • 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej,
  • 3/4 szklanki mleka lub mleka roślinnego,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki ksylitolu/ syropu klonowego/miodu.

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i formujemy ręcznie małe kuleczki. Układamy na blaszce na papierze do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na okolu 13 – 16 minut ( do momentu aż się zarumienią) . Gotowe!

Wychodzi około 15 sztuk.

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *