Muffinki jabłkowo-kokosowe BLW

Kocham kokos i kocham jabłka. A jak połączyć odrobinę egzotyki z naszym polskim, pysznym owocem? A przykładowo można zrobić muffinki 😉 tradycyjnie już – dla dorosłych lepiej zrobić z mąką pełnoziarnistą, a dzieciaki mogą jeszcze wcinać z tortową. A teraz już bez zbędnego gadania – smacznego! Składniki na 13 muffinek: 1 szklanka mąki pszennej tortowej…

Kasza gryczana z burakiem i tymiankiem

Moje dziecko kocha kaszę gryczaną – więc serwowanie mu takich dań sprawia mi ogromną przyjemność, kiedy mogę się napatrzeć jak wcina ze smakiem 🙂 Dla dorosłych może stanowić doskonały dodatek do typowego kotleta – kasza dzięki burakowi nabiera wilgotności, a jednocześnie łagodzi on jej charakterystyczny posmak. I do tego ten aromat tymianku… ach, lećcie wcinać!…

Mamy mamom, czyli kilka rad o BLW od doświadczonych mam

Miniporadniki BLW znajdziesz tu i tu oraz niezbędnik tu. Zaczęłaś stosować metodę BLW i masz mnóstwo wątpliwości, czy na pewno wszystko jest w porządku? A może dopiero będziesz zaczynała startować z BLW i nie wiesz, czy to na pewno jest odpowiednia metoda rozszerzania diety? Czy inne mamy też borykają się z takimi problemami, jak ja?…

Kasza jaglana z sosem dyniowo-orzechowym

Została mi ostatnia mamusiowa dynia – trzeba było w końcu coś z nią wykombinować, bo jak to bywa – doczekałaby kolejnego sezonu dyniowego 😀 Przepis ten jest niezwykle uniwersalny – zrobiłam z tego sos do kaszy, ale równie dobrze, jeśli dodacie wywar z gotowanej dyni – może ten przepis służyć Wam jako krem z dyni…

Pulpety jaglano-soczewicowe w sosie pomidorowym

Niemowlęta mają wysokie zapotrzebowanie na żelazo (więcej o tym, poczytacie tutaj), stąd też naprawdę ciężko jest zadbać o bogatożelazowe posiłki. Tutaj jedna z moich propozycji dla dzieci BLW – zazwyczaj w kuchni królują pomidory, a do tego forma pulpetowa jest prosta do chwycenia nawet dla Maluchów. Cała porcja ma 8 mg Fe (czyli jest to…

Muffinki z suszonymi morelami

Po muffinkach z , przyszedł czas na muffinki z suszonymi owocami – dzisiaj będą z suszonymi morelami. A że ciągle tylko jaja i mleko, przedstawiam Wam wersję alternatywną – dla małych alergików. Wyszły cudownie puszyste, apetycznie pachnące i naprawdę –  to jedne z najlepszych muffinek, jakie zrobiłam! A do tego idealnie pasują do kawy, którą…

Ananasowa owsianka z twarogiem i mleczkiem kokosowym

Owsianki na pewno królują na naszym blogu, bo po pierwsze: są szybkie do przygotowania, po drugie: można naprawdę z nich tworzyć przepyszne cuda i trafić w gust dosłownie każdego. Tym razem wersja może trochę bardziej „grzeszna”, ale kto z nas nie lubi ananasa z puszki? Raz na jakiś czas można zaszaleć, a takie śniadanie na…

Dietetyczny gyros

Zatęskniliście za sałatką gyros na diecie? Uff… całe szczęście, że przygotowałam jej dietetyczną wersję 😉 I chociaż zawiera ketchup, to specjalnie zadbałam o to, aby był to produkt naprawdę dobrej jakości, żebyście mogli wykorzystać ten przepis będąc na diecie lub żeby nie jeść jej pełnotłustej wersji. Dietetyczny gyros z domową przyprawą – przepis na 4…

Mini szarlotki BLW

Trochę Was rozpieszczamy ostatnio tymi słodkościami, ale cóż – trzeba przyznać, że należy Wam się! Dzisiaj coś, co znowu da się zrobić, kiedy Bobo śpi (chyba że śpi 15 minut), a jednocześnie zadowoli i mamę, i tatę, i małego czy dużego Malucha. Doskonałe na deser albo na przekąskę – u nas Maks zajadał się tym…