Omlet ze szpinakiem i papryką

Zawsze powtarzam: – Nie wiesz co szybkiego zrobić na śniadanie? Zrób omleta! Cała omletowa filozofia jest szybka i prosta, a mimo to tak rzadko wpadamy na to, aby stanowiły one pyszne i zdrowe śniadanie. Dlatego dzisiaj propozycja na warzywny omlet ze szpinakiem i papryką – w sam raz na raz! Nada się on także dla…

Koktajl jogurtowy ze szpinakiem, bananem i sokiem z ananasa

Kolejna propozycja na koktajl, idealny na drugie śniadanie bądź podwieczorek! I chociaż wiemy, że sok z puszki może nie jest najlepszym rozwiązaniem, ale… cóż, czasem zostaje, a posłodzić czymś trzeba 🙂 taka propozycja raz na jakiś czas ochłodzi Was w te upalne majowe dni, więc świetnie sprawdzi się na wycieczkę, grillowanie czy na trasę w…

Kokosowa panna cotta z sosem jeżynowo-jabłkowym

Nasza czytelniczka Kasia gościła już na łamach naszego bloga (przepis na najlepsze na świecie kokosanki, znajdziecie tu). Tym razem proponuje Wam BLWową oraz „odchudzoną” wersję panny cotty, z sosem mojego pomysłu. Cóż, jakby nie patrzeć – zgrałyśmy się idealnie, a świadczy o tym chociażby szybkość wsuwania tego deseru przez nasze dzieci. Kokosowa panna cotta z…

Muffinki bananowe z kardamonem i jabłkiem – bez laktozy i jajek

Moje dziecko jest zdecydowanie muffinkowe, a mi to jest na rękę – bo zawsze mogę upiec ich dużo i mieć w zapasie na spacer, przejażdżkę czy wycieczkę. A że robi się je bez miksera, w 10 minut – tym na pewno lepiej się sprawdzą dla mam brzdąców, które mało sypiają 😉 Młody nawet nie dał…

Muffinki jabłkowo-kokosowe BLW

Kocham kokos i kocham jabłka. A jak połączyć odrobinę egzotyki z naszym polskim, pysznym owocem? A przykładowo można zrobić muffinki 😉 tradycyjnie już – dla dorosłych lepiej zrobić z mąką pełnoziarnistą, a dzieciaki mogą jeszcze wcinać z tortową. A teraz już bez zbędnego gadania – smacznego! Składniki na 13 muffinek: 1 szklanka mąki pszennej tortowej…

Kasza gryczana z burakiem i tymiankiem

Moje dziecko kocha kaszę gryczaną – więc serwowanie mu takich dań sprawia mi ogromną przyjemność, kiedy mogę się napatrzeć jak wcina ze smakiem 🙂 Dla dorosłych może stanowić doskonały dodatek do typowego kotleta – kasza dzięki burakowi nabiera wilgotności, a jednocześnie łagodzi on jej charakterystyczny posmak. I do tego ten aromat tymianku… ach, lećcie wcinać!…

Kasza jaglana z sosem dyniowo-orzechowym

Została mi ostatnia mamusiowa dynia – trzeba było w końcu coś z nią wykombinować, bo jak to bywa – doczekałaby kolejnego sezonu dyniowego 😀 Przepis ten jest niezwykle uniwersalny – zrobiłam z tego sos do kaszy, ale równie dobrze, jeśli dodacie wywar z gotowanej dyni – może ten przepis służyć Wam jako krem z dyni…

Pulpety jaglano-soczewicowe w sosie pomidorowym

Niemowlęta mają wysokie zapotrzebowanie na żelazo (więcej o tym, poczytacie tutaj), stąd też naprawdę ciężko jest zadbać o bogatożelazowe posiłki. Tutaj jedna z moich propozycji dla dzieci BLW – zazwyczaj w kuchni królują pomidory, a do tego forma pulpetowa jest prosta do chwycenia nawet dla Maluchów. Cała porcja ma 8 mg Fe (czyli jest to…

Ananasowa owsianka z twarogiem i mleczkiem kokosowym

Owsianki na pewno królują na naszym blogu, bo po pierwsze: są szybkie do przygotowania, po drugie: można naprawdę z nich tworzyć przepyszne cuda i trafić w gust dosłownie każdego. Tym razem wersja może trochę bardziej „grzeszna”, ale kto z nas nie lubi ananasa z puszki? Raz na jakiś czas można zaszaleć, a takie śniadanie na…