Pęczotto z brokułami i suszonymi pomidorami

Wiecie, jakie jest jedno z najlepszych uczuć na świecie? Duma z wcinającego ze smakiem Brzdąca, któremu co i rusz trzeba nakładać dokładkę… Nawet z własnego talerza. I chociaż Maks sceptycznie podchodzi do czegokolwiek, co ma czosnek, tak to danie zdecydowanie zawojowało jego kubki smakowe. A przy okazji – najadła się cała rodzina 😉 Pęczotto z…

Zielony koktajl z bananem i pomarańczą

Jak przemycić w diecie nielubiany szpinak? Nic prostszego! Połączyć go z pysznymi słodkimi owocami, dodać mleko bądź “mleko wegańskie” zmiksować i pić ze smakiem. Nawet dzieci polubią ten shrekowy koktajl:) Zielony koktajl z bananem i pomarańczą (składniki na jedną porcję): garść szpinaku, 1 banan, 1 duża pomarańcza, szklanka mleka ryżowego; SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wszystkie składniki zblendować….

Koktajl bananowo-kokosowy

To taki banał w połączeniu, ale niezwykle pożywny i smaczny banał – kokos i banan. Nie ma się tutaj co rozpisywać: zazwyczaj macie w domu mleko kokosowe i banany, blendujecie i voila! W sam raz na te zimne, listopadowe wieczory. Koktajl bananowo-kokosowy (składniki na jedną porcję): 1 banan, cynamon do smaku, 1/2 puszki mleka kokosowego,…

Wegetarianizm – czy warto wykluczyć mięso z diety?

Wege – czy w Waszym gronie znajomych też coraz więcej osób rezygnuje z mięsa? Pewien mądry człowiek napisał kiedyś tak: “Nic nie przyniesie większej korzyści ludzkiemu zdrowiu oraz nie zwiększy szans na przetrwanie życia na Ziemi w tak dużym stopniu, jak ewolucja w kierunku diety wegetariańskiej.” ALBERT EINSTEIN W ostatnich latach dieta wegetariańska to popularny…

Batoniki zbożowe muesli ze słonecznikiem i żurawiną

Bardzo szybkie, bardzo smaczne i bardzo fajne w przygotowaniu batoniki muesli. Coś dla batonikowych łasuchów i nie tylko – zwłaszcza dla tych, którzy na diecie redukcyjnej daliby się pokroić za “małego batonika”. Tak więc proszę – śmiało możecie po niego sięgnąć na diecie, ba – zjeść nawet 2-3 sztuki! Jeśli zrezygnujecie z mleka krowiego i…

Kostki jaglane z marchewką

Za przepis i inspirację dziękuję Kasi! Przygoda z rozszerzaniem diety Maksa weszła na bardziej skomplikowane tory. Poza (nadal) pojedynczymi składnikami diety, jak warzywa czy owoce, proponuję mojemu dziecku już bardziej skomplikowane potrawy, z tych produktów, które do tej pory zostały już przez niego tolerowane. I tak oto Kasia stworzyła kostki jaglane – jej cudowny Synek…

Jak ugotować kaszę jaglaną?

Królowa polskich kasz (więcej o kaszach poczytacie tu) jest niemalże ideałem: nadaje się na śniadania, obiady, kolacje, desery, do zup, do sosów, tak naprawdę do wszystkiego. Ale kiedyś ugotowaliście kaszę i niestety – wyszła gorzka. Jak się pozbyć goryczki? To dość prosty zabieg, niemniej jednak mało kto wie, jak ją prawidłowo przygotować. Pamiętajcie, że kasza…

Pasta z fasoli

Pastę z fasoli jedliście? A szkoda, bo jest bardzo prosta w przygotowaniu! A do tego całkiem ciekawa smakowo – i znowu to będzie coś innego niż ser czy wędlina na kanapkę. Zawsze też podsuwamy Wam alternatywę w postaci pasty z awokado… na przykład o takiej. Pasta z fasoli (składniki na ok. 8 porcji): 2 ząbki…

Frytki z dyni

Menu z drugiego tygodnia –> dostępne tu Szybki i banalny przepis na frytki z dyni, jako propozycja jedno z pierwszych posiłków BLW dla niemowląt. Sprawdzi się tutaj idealnie z dodatkiem tłuszczowym – dobrej jakości oliwą z oliwek, olejem rzepakowym, olejem słonecznikowym, olejem z pestek winogron czy innym. Pamiętajcie jednak, żeby tłuszcz dodawać już po upieczeniu,…