Zielona sałatka z awokado <3

Zielona sałatka z awokado – zapraszam na apetyczny lunch! Tęsknicie już za wiosną? Ja bardzo… brakuje mi tej zieleni dookoła, grzejącego słońca i zapachu kwiatów… Dlatego postanowiłam dać Wam trochę wiosny na talerzu, gdzie w roli głównej występuje awokado (a tutaj dowiecie się więcej o jego prozdrowotnych właściwościach). Gotowa w 7 minut z zegarkiem w…

Pieczona owsianka z superfoodsami

Była już orkiszanka, komosanka, więc teraz oto przed Państwem: pieczona owsianka! Wbrew wszystkim nudnym i oklepanym śniadaniom! I to nie byle jaka owsianka – bo w wersji fit i superfoodsami :). Nie bądźcie przerażeni tym, że trzeba ją piec – naprawdę szybko się ją robi i nawet taki śniadaniowy głodomór jak ja, zanim się obejrzał,…

Świąteczne ciasteczka piernikowe

Zapomnieliście przygotować ciasto na świąteczne pierniczki, żeby poleżakowało odpowiednią ilość czasu? Już Wam śpieszę z pomocą! Przedstawiam Wam przepis na świąteczne ciasteczka piernikowe, które na pewno zastąpią Wam tradycyjne pierniczki. Są mało słodkie (jako że nie dogaduję się z cukrem), ale jednocześnie kruche i intensywnie pachnące – czekoladą, przyprawą piernikową i Świętami. Ciasta wychodzi dość…

Pasta z cieciorki i marchewki z olejem z pestek dyni

Pasta z cieciorki i marchewki z olejem z pestek dyni Jeśli niedawno zrobiliście naszą sałatkę  z cieciorką i sosem musztardowo-miodowym , to na pewno, tak jak mi, została Wam jeszcze do wykorzystania część ciecierzycy (u mnie z puszki). Dziś postanowiłam w końcu ją wykorzystać i padło na pastę. I tak powstała pasta z cieciorki i marchewki z olejem…

Koktajl szpinakowy z mango, bananem i mlekiem

Koktajl szpinakowy z mango, bananem i mlekiem Koktajl owocowe (np. ten) albo owocowo-warzywne świetnie nadają się na dodatek do śniadania albo jako samodzielny posiłek na drugie śniadanie! Gdy połączymy owoce i warzywa (węglowodany) z mlekiem (białko+węglowodany+tłuszcz) i siemieniem lnianym (zdrowy tłuszcz), to otrzymamy pełnowartościowy koktajl, który doda nam energii i uśmiechu na twarzy na cały…

Chałwowy deser chia z jagodami

Chałwowy deser chia z jagodami Jagody kojarzą mi się z wakacjami z Rodziną na Mazurach… Zawsze w chłodniejszy dzień wybieraliśmy się do lasu trochę ich nazbierać, a potem Mama robiła nam makaron z jagodami. Może zbierać nie lubiłam, ale jeść uwielbiam do tej pory 😉 Dzisiaj jednak nie będę Was częstowała przepisem na makaron z…

Lekko kokosowa orkiszanka z owocami leśnymi – zdrowe śniadanie!

Orkiszanka z owocami leśnymi Zawsze myślałam, że kasza orkiszowa, tak jak kasza jęczmienna czy gryczana, to tylko do tzw. kotleta, czyli jako dodatek do obiadu. Jakże się myliłam!:) Kasza orkiszowa idealnie nadaje się do dań na słodko. Jest to super urozmaicenie dla osób, które na śniadanie zazwyczaj jedzą owsianki, jaglanki czy quinianki 🙂 Więc może…

Banalnie prosty deser chia

Deser chia Chia zyskało ostatnimi czasy popularność dzięki dużej zawartości kwasów wielonienasyconych omega-3.  Należy do tzw. SUPERFOODS (więcej możecie poczytać tu). Prawie wszyscy o nim słyszeli, ale jak przychodzi co do czego, to mało kto wie „z czym to się je” . A przygotowanie najprostszego deseru chia jest banalnie proste! Zazwyczaj nasiona szałwii hiszpańskiej (bo…