Bez zbędnego opisu. Nazwa koktajlu mówi sama za siebie. Mój mąż zrobił najlepszy na świecie koktajl ze szpinakiem. Prosty, 4 -składnikowy. Obrać, pokroić, zblendować i wypić! Przepis na 500 ml koktajlu: 1 średnie jabłko; 1 duża pomarańcza, obrana ze skórki; garść świeżego szpinaku; ok 100 ml mleka ryżowego.
Kategoria: Desery
Dietetyczny keks bananowy
Keks zawsze kojarzy mi się z babcią. Kiedyś piekła go minimum raz w tygodniu. Oczywiście było to takie tradycyjne ciasto – z kolorowymi owocami kandyzowanymi, słodkie, na mące pszennej. W związku z tym, że ostatnio wspominaliśmy z rodzinką nasze dzieciństwo zamarzył mi się taki keks. No ale jako dietetyk nie uznaję oczywiście! owoców kandyzowanych, z…
Mocno czekoladowe muffinki buraczane
I po raz kolejny przemycamy warzywa!:) tym razem w postaci muffinek. Ten deser jest wbrew pozorom całkiem odżywczy i jak najbardziej nadaje się na przekąskę dla dużych i małych. BURAK – zawiera betalainę – fitozwiązek o działaniu przeciwnowotworowym, odmładzającym, przeciwzapalnym i wzmacniającym odporność. Dobre źródło kwasu foliowego i manganu. CZEKOLADA I KAKAO – źródło polifenoli,…
Muffinki pomarańczowo-jabłkowe (bez cukru i bez nabiału)
Dzisiaj opcja muffinkowa – lekko odświeżająca. A wszystko to za sprawą wspaniałego aromatu skórki od pomarańczy, której zapach unosi się jeszcze długo po upieczeniu muffinek. Ta wersja babeczek jest bardzo mało słodka – więc jeśli jeszcze nie wprowadzaliście Maluchowi syropu daktylowego i chcecie go na razie unikać – ten przepis super nada się nawet dla…
Kisiel z dżemu – śliwkowo-jabłkowy
Skoro tutaj jesteś, to na pewno Ty lub Twoje dziecko kochacie kisiel. I słusznie! Bo kisiel w torebce to jak z herbatą w torebkach… więcej tam zbędnych składników, niż samego zdrowia. Bo tak naprawdę do zrobienia kisielu wystarczy przecież… mąka ziemniaczana (czy skrobia ziemniaczana), woda i owoce. Sposób przygotowania? Taki sam jak kisielu w torebce…
Czerwone smoothie burakowo-jabłkowo-szpinakowe
Dla miłośników czerwieni – oto coś co cieszy oko! A jak ma cieszyć oko, to powinno też cieszyć i podniebienie 🙂 Smoothie zdecydowanie zawojowało kubki smakowego mojego synka – ale nawet mój mąż był zachwycony jego słodkim smakiem i kolorem 🙂 A mi w prosty sposób udało przemycić się dwa niezwykle ważne warzywa – burak…
Gofry bananowo-kokosowe (bezglutenowe)
Kocham te gofry z trzech powodów: 1. Robię je w 5 minut. 2. Mam te składniki zawsze w domu. 3. Jestem w stanie nimi zwabić Młodego ze spaceru do domu 😀 (działają jeszcze muffinki, ale to już dużo więcej zachodu, a mniej jego cierpliwości). Nie widzę więc powodów, dla których wy też ich nie pokochacie…
Buraczane muffinki z wiśniami
Ostatnio na zakupach w moje ręce wpadł extra produkt – burak w proszku. Jako że czasem jestem leniwa i nie mam weny na pieczenie, a następnie robienie puree z buraka – stwierdziłam, że raz na jakiś czas można pójść na łatwiznę i dodać do potraw buraka w proszku. Oczywiście nie zastąpi on wspaniałego, prawdziwego warzywa,…
Energetyczny koktajl bananowo-śliwkowy
Śniadanie można zacząć tradycyjnie – od jajek, kanapek lub owsianki, a można też czasami zrobić małe odstępstwo i nasycić się wspaniałym koktajlem. Pamiętajcie jednak, że 302 kcal to naprawdę mało – zawsze możecie zwiększyć kaloryczność posiłku przez dodanie większej ilości maku lub dodatkowego banana. Może ten posiłek też stanowić jedynie przekąskę – drugie śniadanie lub…
