Gofry bananowo-kokosowe (bezglutenowe)

Kocham te gofry z trzech powodów: 1. Robię je w 5 minut. 2. Mam te składniki zawsze w domu. 3. Jestem w stanie nimi zwabić Młodego ze spaceru do domu 😀 (działają jeszcze muffinki, ale to już dużo więcej zachodu, a mniej jego cierpliwości). Nie widzę więc powodów, dla których wy też ich nie pokochacie…

Buraczane muffinki z wiśniami

Ostatnio na zakupach w moje ręce wpadł extra produkt – burak w proszku. Jako że czasem jestem leniwa i nie mam weny na pieczenie, a następnie robienie puree z buraka – stwierdziłam, że raz na jakiś czas można pójść na łatwiznę i dodać do potraw buraka w proszku. Oczywiście nie zastąpi on wspaniałego, prawdziwego warzywa,…

Energetyczny koktajl bananowo-śliwkowy

Śniadanie można zacząć tradycyjnie – od jajek, kanapek lub owsianki, a można też czasami zrobić małe odstępstwo i nasycić się wspaniałym koktajlem. Pamiętajcie jednak, że 302 kcal to naprawdę mało – zawsze możecie zwiększyć kaloryczność posiłku przez dodanie większej ilości maku lub dodatkowego banana. Może ten posiłek też stanowić jedynie przekąskę – drugie śniadanie lub…

Muffiny dyniowo-kokosowe

Dynia w wersji muffinkowej ponownie gości na naszym blogu (poprzedni link tu), tym razem w wersji kokosowej – na szybko, z lekką nutą bananową. Doskonałe dla Małych i dużych smakoszy 🙂 (przy czym dla małych smakoszy, warto wymienić miód na syrop daktylowy). Doskonałe na szybką przekąskę! Muffiny dyniowo-kokosowe – składniki na 14 muffinek: Składniki suche:…

Twarogowe muffinki z wiśniami

Cóż tam w tej lodówce mamy? Jest twaróg, w zamrażace są wiśnie, to może by tak stworzyć jakieś muffinki? Oczywiście, jeśli macie w zamrażarce inne swojskie owoce, możecie je wymienić 🙂 dla mnie zdecydowanie pasuje tutaj coś kwaśnego: najlepiej więc dodać maliny, porzeczkę albo jeżyny. Albo taki owoc, który Wasze dziecko po prostu lubi 😉…

Mini pieczone owsianki ze śliwkami

Śliwek w bród, powidła zrobione, a tu jeszcze coś Malcowi trzeba wymyślić. Szybko więc proponuję Wam banalne mini pieczone owsianki ze śliwkami. Takie owsianki bardzo mi się przydają, gdy rano nie mam siły nawet na przygotowanie kanapki – wtedy ciach! Maks ląduje w krzesełku z pieczoną owsianką w rękach, a ja w tym czasie rozkoszuję…

Muffinki z jeżynami BLW (bez mleka)

Wiadomo, że jeżyny najlepiej smakują w swojej zwykłej postaci, ale ja zdecydowanie uwielbiam wypieki z jeżynami – Maks zresztą też. Dzisiaj będą muffinki bez mleka, za to z trochę bardziej skomplikowaną recepturą, bo trzeba uruchomić mikser 😀 ale zdecydowanie podbiły serce mojego dziecka, które nawet woli muffinki od banana 😉 Muffinki z jeżynami BLW –…

Ciastka owsiane ze śliwkami i cynamonem

Skoro mamy teraz sezon na nasze wspaniałe, polskie śliwki, wstyd mi byłoby nie wykorzystać ich w kuchni do wypieków dla wszystkich maluchów. Ale ten przepis szczególnie dedykuję jednej ciastkowej fance – Zazu, która kokosanki (przepis tu) zjada w trybie natychmiastowym. A więc częstujcie się, a mamy delektujcie się pyszną kawą 🙂 Składniki na 14 ciastek:…

Gofry twarogowe

Gofry mają w sobie tę zaletę, że robi się je bardzo szybko, a zawsze przydają się na spacer, wycieczkę lub na wyjazd. Pachną cudownie, a do tego smakują naprawdę niebiańsko – zdecydowanie są to moje smaki! Osoby na diecie mogą wymienić syrop daktylowy na ksylitol lub erytrol. Można je podawać ze świeżymi owocami i np….