Żywność ekologiczna

Wszędzie trąbią – zdrowo się odżywiajcie! Wybierajcie pełnoziarniste produkty! Warzywa i owoce! Chude mięso! Ale nikt tak naprawdę nie zwraca uwagi na jakość produktów spożywczych dostępnych na naszym rynku. Kto się już bardziej zakręcił w temacie zbilansowanej diety to wie, że w sklepach możemy kupić produkty ekologiczne. Ale na co zwrócić uwagę przy wyborze produktów…

Pod lupą: BOTWINA właściwości, wartości odżywcze

Dzisiaj chciałabym się przyjrzeć trochę niepozornym liściom botwiny – niezwykle cennym, dzięki zawartym w niej wartościach odżywczych, ale też okropnie niedocenianym warzywem. I chociaż sezon zazwyczaj rozpoczyna się w maju, to właśnie teraz, kiedy czas przygotować zapasy na zimę i zbierać buraki, zachęcam Was do odcinania liści i przygotowania z nich… botwinki (link tu). Co…

Sezon z DIETCARE: śliwki właściwości

Lato powoli dobiega końca, zostały więc ostatnie chwile na korzystanie z sezonowych warzyw i owoców. Dzisiaj pod moje czujne oko trafiły śliwki oraz ich cudowne właściwości prozdrowotne. Rodzaje śliwek Wyróżniamy kilka rodzajów śliwek i klasyfikujemy je ze względu na kształt oraz wielkość owoców. I tak mamy śliwki okrągłe, jajowate i owalne (mirabelki, renklody i węgierki)….

Czy warto pić wodę? – czyli o wodnych wyborach słów kilka

Wszyscy z pamięci jesteśmy w stanie zarecytować: racjonalne żywienie to 5 posiłków o regularnych porach. A czy pod tym określeniem kryje się coś jeszcze? O tak! Ale zostawimy na razie zdrowe odżywianie – dzisiaj skupimy się na innym istotnym elemencie zdrowego stylu życia – a mianowicie na piciu wody. Jaką więc wybrać idealną dla naszego…

Zakupowe pułapki – jak nie poddać się szaleństwu w sklepie?

Wczoraj byłam na zakupach. Takich zupełnie nieplanowanych. Wracając z pracy przypomniało mi się, że w sumie brakuje mi kilku składników do obiadu. W domu czekał na mnie głodny i rządny spaceru pies, więc postanowiłam w sklepie spędzić góra 15 minut. Traf chciał, że żołądek już dość głośno domagał się jakiejś porcji jedzenia i zanim się…

Sposoby na rozgrzanie organizmu, czyli rozgrzej się w zimę!

JAK ROZGRZAĆ SIĘ OD ŚRODKA? POBUDKA O 6.00! Za oknem tak ciemno i zimno… Czy Wy też zdecydowanie wolelibyście poleżeć opatuleni cieplutką kołdrą? Czy też dostajecie gęsiej skórki, kiedy myślicie o tym przeszywającym mrozie, na który musicie wyjść z samego rana? Zakładam, że większość z Was odpowiedziała „tak”. Tak więc szybciutko Dietetyk biegnie Wam z…

Jak nie przytyć w Święta?

Jak nie przytyć w Święta? To odwieczne pytanie, które zadajemy sobie w grudniu. Pojawia się ono zarówno u osób będących na diecie redukcyjnej, jak i u tych nie do końca dbających o linię. Kto z nas bowiem chciałby powitać Nowy Rok w większym rozmiarze ? Większość odpowie –  NIKT! Ale zaraz, zaraz… Jak to zrobić?…

Jak wybrać CZEKOLADĘ?

Okres świąteczny nastraja mnie bardzo czekoladowo. Mieliście szansę poczytać o właściwościach gorzkiej czekolady (oraz dozwolonych ilościach jej spożycia 😉 – o tu!), to teraz skupimy się na wyborze odpowiedniej jakości słodkiego produktu. Jak wybrać czekoladę, żeby była dobrej jakości? Nie ma co się łudzić, że znajdziemy dobrą czekoladę mleczną lub białą. Pierwsza z nich zawiera…

Pod lupą: GORZKA CZEKOLADA

Czekolada na blogu dietetycznym? Cóż, każdy z nas ma swoje małe i duże grzeszki, ale jeśli już mamy żywieniowo błądzić, to najlepiej robić to w sposób najmniej… bolesny. Wielokrotnie więc powtarzałam pacjentom, że jeśli koniecznie muszą coś zjeść słodkiego, to warto sięgnąć po gorzką czekoladę. Gorzka czekolada dla zdrowia Właściwości prozdrowotne gorzkiej czekolady wynikają przede…