Sezon z DIETCARE: maliny właściwości

Lato ma niezliczoną ilość zalet – a przede wszystkim kocham w nim to, że mogę jeść warzywa i owoce prosto z ogródka. I tak teraz, w miejscu, gdzie wcześniej była truskawka, pojawił kolejny, cudowny owoc – malina. Czy znacie jej właściwości i wartości odżywcze? A warto by było, dlatego zapraszam do lektury! Chyba każdy z…

BLW okiem Mamy Karoliny – wywiad

O METODZIE BLW PRZECZYTACIE TU i TU (poradnik dla początkujących, od czego zacząć, itp.) Rozszerzanie diety dziecka to zawsze temat gorący wśród Rodziców. Jedni podejmują decyzję o wprowadzeniu pokarmów uzupełniających już w 4 miesiącu życia, a inni – dopiero po 6 miesiącu życia. To nie jest tak, że z dnia na dzień decydujemy: ok, zróbmy…

BLW od czego zacząć? – miniporadnik dla początkujących cz. II

CZĘŚĆ I PORADNIKA –> DOSTĘPNA TUTAJ DLACZEGO ROZSZERZAĆ DIETĘ PO 6 MIESIĄCU? –> DOSTĘPNE TUTAJ Podkreśla się, że zarówno w metodzie BLW, jak i w ogólnym żywieniu dzieci (czy podczas rozszerzania diety) obowiązuje jedna, podstawowa i koniecznie do zapamiętania zasada: RODZIC/OPIEKUN decyduje CO dziecko zje, KIEDY i JAK jedzenie będzie podane. DZIECKO decyduje, CZY posiłek…

Metoda BLW (Bobas lubi wybór) – miniporadnik dla początkujących cz. I

Rozszerzanie diety niemowlaka często spędza sen z powiek zarówno tym młodym, świeżo upieczonym rodzicom, jak i tym już doświadczonym. Od czego zacząć? Co i kiedy podać? Słoiczki, papki, kleiki czy może… od razu całe warzywa? Czy to jest w ogóle możliwe? Tak, wiem, brzmi to dla Was absurdalnie… dlatego więc zapraszam Was do lektury –…

Rozszerzanie diety dziecka – dlaczego po 6 miesiącu życia?

Rozszerzanie diety dziecka spędza niejednej mamie sen z powiek – oprócz tego, że same mamy miliony pytań, to jeszcze jesteśmy zasypywane radami różnych specjalistów i najbliższych co, kiedy i jak najlepiej wprowadzać do jadłospisu naszego rozwijającego się Maluszka. Najnowsze zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci rekomendują wprowadzanie pokarmów po 6 miesiącu życia (1)….

Dieta LOW FODMAP – zespół jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego (zespół jelita nadwrażliwego, ang. Irritable Bowel Syndrome – IBS) – to przewlekła choroba jelita cienkiego i grubego, której charakterystycznymi objawami są bóle brzucha i zmiany rytmu wypróżnień. I chociaż definicja brzmi mało skomplikowanie, to schorzenie to jest niezwykle uciążliwe. Zdecydowanie częściej dotyczy ono kobiet, niż mężczyzn, a najgorsze w nim jest to,…

Zdrowe grillowanie? To możliwe! Czyli jak bezpiecznie grillować?

Lato to na pewno słońce, wakacje, plaża, morze i inne miejsca, które nieodłącznie się z tą porą roku kojarzą. A co jeszcze wiąże się z letnią temperaturą? Oczywiście grillowanie! Na działce, nad jeziorem, nad rzeką czy w przydomowym ogródku – nieważne gdzie, ważne, żeby spędzić czas w gronie najbliższych. Spotkanie przy grillu zazwyczaj wszędzie wygląda…

Sezon z DIETCARE: truskawkowy szał, czyli truskawka właściwości

Przełom wiosenno-letni zdecydowanie stoi pod znakiem truskawki – i to jeszcze w jakich ilościach. Wszędzie – czy to miasto, czy wieś, stoją stragany, które oferują cudowne, czerwone i soczyste owoce, a my sami jedlibyśmy je kilogramach – a przynajmniej, skoro to czytasz drogi Czytelniku, to myślę, że do takich osób należysz! Jako dietetycy oczywiście zachęcamy…

Sezon z DIETCARE: szparagi właściwości

Zazwyczaj nie jestem kobietą, podążającą ślepo za modą, a wręcz nie znam się na niej i nie znajduje się ona w kręgu moich zainteresowań. Są jednak pewne rodzaje „mody”, którym ulegam, a wręcz wspieram je i rekomenduję wszystkim zainteresowanym. Tak więc kilka lat temu zaobserwowałam, że niezwykle „trendy” staje się spożywanie szparagów. I tak oto…