Jogurtowo-warzywne placki

Kolejny sposób, aby przemycić trochę warzyw w diecie dziecka 😉 nawet moja mama powiedziała: „Kurczę, bez soli, nawet dobre ci te placki wyszły”. A ja lepszej recenzji dostać nie mogłam 😉 Jogurtowo-warzywne placki (składniki na 5 placków): 1/2 cebuli, 1/2 papryki, 1 pomidor, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 1 jajko, 3 łyżki mąki pszennej typ 650;…

BLW: tydzień 6

W tym tygodniu czekała nas długa podróż do Rodziny. Jako że jeździmy w nocy, żeby Maks sobie na spokojnie całość przespał, to po prostu ominęłam śniadanie, a zamiast niego, Młody dostał kolację. Jak widzicie – nie zawsze chce mi się gotować, myśleć kombinować… czasem posiłek stanowi po prostu to, co znajdę w lodówce. W końcu…

Pankejki kokosowo-bananowe na mące jaglanej

Przy rozszerzaniu diety szybkie przepisy są na wagę złota. Dlatego pankejki sprawdzają się idealnie – są szybkie, pożywne i mało czasochłonne. A do tego dzieciaki (i niemowlaki!) je uwielbiają! Ale, ale, ale… czy dorośli też mogą je jeść? Oczywiście, że tak! A dla tych na wieczniej diecie – dodatkowo podaję kaloryczność 🙂 Pankejki kokosowo-bananowe na…

Omlet z cukinią, pomidorem i natką z pietruszki

Omlet to takie szybkie i smaczne śniadanie. Do zrobienia w 5 minut, akurat wtedy kiedy Maluch po nocy zajęty jest zabawą. Naje się on i przy okazji… mama 😉 Omlet z cukinią, pomidorem i natką z pietruszki – składniki na jedną porcję (dla Mamy i dziecka ;)): 2 jaja, 1/2 pomidora, bez skóry i pestek,…

Programowanie metaboliczne – czyli co ma wspólnego mama i informatyk?

W ostatnich latach, co niezwykle mnie cieszy, rośnie świadomość naszego społeczeństwa na temat wpływu diety na nasze zdrowie oraz ryzyko chorób dietozależnych. Ba! Nawet zwraca się szczególną uwagę na to, że żywienie ma wpływ na organizm człowieka już od momentu poczęcia i określa się to mianem „programowania metabolicznego”. Co to jest to „programowanie metaboliczne”? Słowo…

Placuszki cukiniowo-marchewkowe z serkiem wiejskim

Placki w takiej odsłonie – mocno ziołowe, z nutką natki z pietruszki – na pewno zasmakują Wam bardziej niż zwyczajne placki z warzywami. Możecie je zjeść zarówno na śniadanie, jak i na kolację – bo na pewno przygotujecie je w kilka minut, a wracać do nich będziecie jeszcze setki razy 🙂 Placki będą również idealne…

BLW: tydzień 5

Mąż wyjechał, sama z Malcem w domu przez 3 dni, co wobec tego z rozszerzaniem diety? Wtedy najlepiej rozpisać sobie plan, co, kiedy i jak będziemy podawać. A skoro już kupiłam dwie książki Alaantkowe BLW, to przecież warto z nich skorzystać, zamiast siedzieć i kombinować nad menu na najbliższy tydzień. Ba! Nawet trzeba, bo przepisy…

Batoniki muesli ze słonecznikiem i żurawiną

Bardzo szybkie, bardzo smaczne i bardzo fajne w przygotowaniu batoniki muesli. Coś dla batonikowych łasuchów i nie tylko – zwłaszcza dla tych, którzy na diecie redukcyjnej daliby się pokroić za „małego batonika”. Tak więc proszę – śmiało możecie po niego sięgnąć na diecie, ba – zjeść nawet 2-3 sztuki! Jeśli zrezygnujecie z mleka krowiego i…

BLW: tydzień 4

W tym tygodniu całkowicie zmieniłam koncepcję. Przede wszystkim dlatego, że zauważyłam, że moje dziecko chętniej je wpatrzone w tatę, niż w mamę (stąd zamiast śniadania – kolacja, kiedy mąż już jest w domu) i wprowadziłam wspólne posiłki. Nawet nie miałam pojęcia, że dziecko potrafi być tak mądre – koniecznie musi mieć to samo na talerzu,…