Energetyczny koktajl bananowo-śliwkowy

Śniadanie można zacząć tradycyjnie – od jajek, kanapek lub owsianki, a można też czasami zrobić małe odstępstwo i nasycić się wspaniałym koktajlem. Pamiętajcie jednak, że 302 kcal to naprawdę mało – zawsze możecie zwiększyć kaloryczność posiłku przez dodanie większej ilości maku lub dodatkowego banana. Może ten posiłek też stanowić jedynie przekąskę – drugie śniadanie lub…

Curry kasza jaglana z warzywami

Choć wegetarianką nie jestem (ale moje 1,5-roczne dziecko już jest ;))), to jednak tego mięsa nie jem za wiele, a jestem wielką fanką ciekawych bezmięsnych dań. Dlatego dzisiaj curry kasza jaglana – królowa polskich kasz w połączeniu z nutką orientalności oraz zdrowiem – bo warzyw tutaj nie brakuje 😉 Mięsożercy śmiało mogą do potrawy dodać…

Obiadowa szakszuka z ziemniaczkami

Jako typowe, dietetyczne fanki jajek, kochamy szakszukę w każdej wersji (np. takiej i takiej). I dlatego,  w związku z tym, że jaja są tak uniwersalnym i wartościowym produktem, to można je podawać praktycznie na każdy posiłek. A na pewno nie spodziewaliście się, że można przygotować szakszukę na obiad 🙂 a wystarczy dodać “produkt węglowodanowy”, czyli…

Sałatka z quinoa i warzywami (brokułem, marchewką i cukinią)

O właściwościach komosy ryżowej pisałyśmy już nieraz (np. tu), a że jest doskonałym i uniwersalnym produktem, można ją wykorzystywać w kuchni jak dodatek na słodko lub na słono. I tak oto dzisiaj w tej drugiej wersji – z warzywami, w sam raz na lunch do pracy, na uczelnię lub do szkoły. Prosta w przygotowaniu i…

Szakszuka z pomidorami i szpinakiem

Dzisiaj już drugi raz na naszym blogu (tutaj poprzedni wpis) zagości szakszuka 🙂 tym razem postawiłam na wersję ze szpinakiem oraz ziołami prowansalskimi – tak, żeby trochę aromatyczniej się zrobiło 🙂 jak najbardziej dozwolona dla Małych i Dużych łasuchów – zwłaszcza tych, którzy kochają jajka! Także wcinajcie na zdrowie, jedno z najszybszych śniadań na świecie,…

Ciastka owsiane ze śliwkami i cynamonem

Skoro mamy teraz sezon na nasze wspaniałe, polskie śliwki, wstyd mi byłoby nie wykorzystać ich w kuchni do wypieków dla wszystkich maluchów. Ale ten przepis szczególnie dedykuję jednej ciastkowej fance – Zazu, która kokosanki (przepis tu) zjada w trybie natychmiastowym. A więc częstujcie się, a mamy delektujcie się pyszną kawą 🙂 Składniki na 14 ciastek:…

Pasta z cieciorki z suszonymi pomidorami i czosnkiem

Gdy nie masz z czym zjeść kanapek, zrób szybką, prostą i smaczną pastę z cieciorki, suszonych pomidorów i czosnku:) Dodaj do tego świeżego pomidora, zrób dobrą zieloną herbatę i pyszne pełnowartościowe śniadanie masz gotowe w 5 minut 🙂 Pasta z cieciorki nadaje się też jako przekąska imprezowa 🙂 Polecam! Pasta z cieciorki z suszonymi pomidorami…

Szakszuka z oregano i czosnkiem

Mój Mały Brzdąc uwielbia pomidory w każdej postaci, a już na pewno jest wielkim fanem sosów pomidorowych. Więc tutaj objawił się chwilowy geniusz i przypomniało mi się, że istnieje coś takiego jak szakszuka. A wystarczy przecież dobrze ją doprawić – i robi się z tego wspaniałe danie dla całej rodziny. Mam nadzieję, że i Waszym…

Ciastka ryżowe z bakaliami

Powoli startujemy z sezonem wakacyjnym, a wraz z nim – z wszelkiego rodzaju wyjazdami, wycieczkami, zwiedzaniem, planowaniem, oglądaniem, wspinaniem się, kąpielą i innymi atrakcjami, które kojarzą nam się z cudownym latem. Ach! Ale trzeba coś zabrać na przekąskę i to najlepiej coś sycącego oraz jednocześnie zdrowego. Zróbcie więc szybko pyszne ciastka ryżowe z bakaliami! Atutem…