Muffinka jajeczna z awokado

Ja wiem, jak dzieci bywają absorbujące, jak czasami nie można nawet przebrać się z piżamy, a co powiedzieć o gotowaniu jakiegoś super skomplikowanego śniadania. A do tego dochodzą te wymogi podawania 2-3 posiłków dziennie i innych… Dlatego służę Wam radą i przepisem – na błyskawiczne muffinki jajeczne z awokado. Błyskawiczne, bo wystarczy, że nagrzejecie piekarnik…

Koktajl wiśniowy ze szpinakiem

Koktajl wiśniowy ze szpinakiem Koktajle owocowe i warzywne to świetne źródło skumulowanych w jednym posiłku składników odżywczych.  To też doskonały sposób na szybką i wartościową przekąskę czy uzupełnienia np. śniadania. Warto przygotowywać koktajle na bazie rożnych owoców, najlepiej za każdym razem z innych, łączyć je z warzywami czy innymi produktami np. superfoods. Wtedy mamy pewność,…

Koktajl brzoskwiniowo-migdałowy

Piszę na szybko, bo z pracy. A w pracy na drugie śniadanie: koktajl brzoskwiniowo-migdałowy!!! Bo brzoskwinia na drugie śniadanie zawsze jest super opcją. Któż nie lubi tej małej, przesłodkiej, włochatej kuleczki? 🙂 Tylko jak ją zjeść, żeby się nie wybrudzić, pochlapać i zakleić? Wiecie doskonale, jaka jest soczysta. Dlatego podsuwam Wam rozwiązanie – wystarczy ją…

Jak ugotować kaszę jaglaną?

Królowa polskich kasz (więcej o kaszach poczytacie tu) jest niemalże ideałem: nadaje się na śniadania, obiady, kolacje, desery, do zup, do sosów, tak naprawdę do wszystkiego. Ale kiedyś ugotowaliście kaszę i niestety – wyszła gorzka. Jak się pozbyć goryczki? To dość prosty zabieg, niemniej jednak mało kto wie, jak ją prawidłowo przygotować. Pamiętajcie, że kasza…

Pasta z fasoli

Pastę z fasoli jedliście? A szkoda, bo jest bardzo prosta w przygotowaniu! A do tego całkiem ciekawa smakowo – i znowu to będzie coś innego niż ser czy wędlina na kanapkę. Zawsze też podsuwamy Wam alternatywę w postaci pasty z awokado… na przykład o takiej. Pasta z fasoli (składniki na ok. 8 porcji): 2 ząbki…

Jajecznica na parze

Menu z drugiego tygodnia –> dostępne tu Smażenie jest dość kontrowersyjną obróbką kulinarną zwłaszcza, gdy dotyczy małych brzuszków, niedostosowanych do ciężko strawnych potraw. W teorii – można podawać produkty smażone beztłuszczowo niemowlakowi, a w praktyce – skoro mogę podać w innej wersji, to dlaczego z tego nie skorzystać? Jak zrobić jajecznicę na parze? Jajka muszą…

Frytki z dyni

Menu z drugiego tygodnia –> dostępne tu Szybki i banalny przepis na frytki z dyni, jako propozycja jedno z pierwszych posiłków BLW dla niemowląt. Sprawdzi się tutaj idealnie z dodatkiem tłuszczowym – dobrej jakości oliwą z oliwek, olejem rzepakowym, olejem słonecznikowym, olejem z pestek winogron czy innym. Pamiętajcie jednak, żeby tłuszcz dodawać już po upieczeniu,…

Domowa vegeta

Jak to nie używasz „vegety”? Przecież to wszystko musi być bez smaku! A no, nie używam i nigdy nie używałam. Nie przepadam za takimi solonymi i niezdrowymi wytworami, a zawsze doprawić do smaku można w inny sposób. Przykładowo – domową vegetą. Nie mam tutaj soli, barwników i innych zbędnych dodatków. Jest z domowych warzyw, a…

Fit rafaello z kaszy jaglanej

To, co grzeszymy dzisiaj? Oczywiście tylko w wersji fit! Ale szczerze Wam powiem – tak grzeszyć to naprawdę przyjemność, bo fit rafaello zawierają jedną z najzdrowszych kasz – kaszę jaglaną. Może i przepis nie nada się dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, ale na pewno zasmakuje tym na diecie i młodziakom. Oczywiście ciężko było mi…