Szybka sałatka z kurczakiem gyros, szpinakiem i sosem balsamiczno-miodowym

Szybka sałatka z kurczakiem gyros, szpinakiem i sosem balsamiczno-miodowym to takie moje tygodniowe odkrycie – po prostu coś, co można łatwo przygotować i zabrać ze sobą wszędzie. A do tego jeszcze zdrowe – więc powinno nas to cieszyć podwójnie! W moje dietetyczne ręce wpadł ostatnio olej rzepakowo-lniany Global Fit. Postanowiłam go wykorzystać w sosie sałatkowym…

Dietetyczna pizza na spodzie z mąki pełnoziarnistej

Pizza na diecie? Czy to możliwe? Pewnie, że tak! Dietetyczna pizza na spodzie z mąki pełnoziarnistej na pewno zaspokoi Wasz pizzowy głód. Mało tego – dojdziecie do wniosku, że zwykła pizza… nie dorasta do pięt tej na mące pełnoziarnistej. Tak, tak – jest naprawdę pyszna, mięciutka, a do tego naprawdę zdrowa – w jednym kawałku…

Zielona sałatka z awokado <3

Zielona sałatka z awokado – zapraszam na apetyczny lunch! Tęsknicie już za wiosną? Ja bardzo… brakuje mi tej zieleni dookoła, grzejącego słońca i zapachu kwiatów… Dlatego postanowiłam dać Wam trochę wiosny na talerzu, gdzie w roli głównej występuje awokado (a tutaj dowiecie się więcej o jego prozdrowotnych właściwościach). Gotowa w 7 minut z zegarkiem w…

Pieczona owsianka z superfoodsami

Była już orkiszanka, komosanka, więc teraz oto przed Państwem: pieczona owsianka! Wbrew wszystkim nudnym i oklepanym śniadaniom! I to nie byle jaka owsianka – bo w wersji fit i superfoodsami :). Nie bądźcie przerażeni tym, że trzeba ją piec – naprawdę szybko się ją robi i nawet taki śniadaniowy głodomór jak ja, zanim się obejrzał,…

Potrawka z zielonej soczewicy

Jakiś czas temu, będąc na zakupach, rzuciła mi się w oczy zielona soczewica. Do tej pory nigdy nie używałam jej w kuchni. Wiedziałam, że trzeba ją moczyć, więc z góry założyłam, że jej przygotowanie wymaga zbyt dużo cennego czasu. Ale jak to jest z nami-kobietami, pewnego razu kupiłam całe opakowanie, które czekało na swój dzień…

Pieczony indyk z sałatką

Mięso z indyka, zwłaszcza w oczach naszych babć, uznawane jest za nie najlepsze… takie suche i mało aromatyczne.  Ale! Odpowiednio przygotowany indyk jest smaczny i apetyczny, ponadto posiada wiele składników odżywczych i wpływa korzystnie na układ nerwowy, mięśniowy i na pracę serca. Reasumując: mięso z indyka jest smaczne, zdrowe i niskokaloryczne, czyli idealne! Do przygotowania…

Lekko kokosowa orkiszanka z owocami leśnymi – zdrowe śniadanie!

Orkiszanka z owocami leśnymi Zawsze myślałam, że kasza orkiszowa, tak jak kasza jęczmienna czy gryczana, to tylko do tzw. kotleta, czyli jako dodatek do obiadu. Jakże się myliłam!:) Kasza orkiszowa idealnie nadaje się do dań na słodko. Jest to super urozmaicenie dla osób, które na śniadanie zazwyczaj jedzą owsianki, jaglanki czy quinianki 🙂 Więc może…

Letnia sałatka z mozzarellą, szpinakiem i czosnkową oliwą

SAŁATKA Z MOZZARELLĄ, SZPINAKIEM I CZOSNKOWĄ OLIWĄ Jedną pewną rzecz, którą mogę powiedzieć o szpinaku to to, że jest fantastyczny! Kiedyś kojarzył mi się z koszmarną, niedoprawioną papką w przedszkolu (i moimi łzami, przy okazji), dzisiaj zdecydowanie jest jednym z moich ulubionych warzyw i dodaję go niemal wszędzie. A dla zapracowanych-pracusiów – taka jego drobna…

Pan Bób najlepszy

Banalny pomysł na bób! Bób to moja niekwestionowana czerwcowa miłość. Cały rok czekam na to bobowe szaleństwo i opycham się nim tak, jak niektórzy opychają się truskawkami. Uwielbiam zwykły, ugotowany w lekko osolonej wodzie, dodany do sałatki z jajkiem, do zielonego kaszotta czy w postaci pasty do kanapki. Ale jednym z moich ulubionych podwieczorków z…