Kasza bulgur z duszonym jabłkiem i suszonymi śliwkami

Czy wiesz, że kasza bulgur doskonale smakuje na słodko? I śmiem twierdzić, że jest nawet lepsza niż królowa kasz – czyli jaglana! 🙂 Ma delikatny smak, fajną strukturę i pasuje praktycznie z każdymi dodatkami. Więc zachęcam Was – owsiankożercy i jaglankożercy do stania się też bulgurożercami. Ja już wsiąkłam w temat i bulgur był u…

Cytrynowy kurczak

Trzeba przyznać, że mało u nas propozycji obiadów – a to dlatego, że najlepsze pomysły przychodzą nam do głowy rano. Ale to nie jest tak, że nie jadamy obiadów – wręcz przeciwnie! I ten posiłek musi być dla nas zdrowy i obfity. Dzisiaj mamy dla Was propozycję kurczaka w marynacie cytrynowej – lekko kwaśnej, a…

Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami Czasem warto otworzyć lodówkę, poszperać i stworzyć coś kreatywnego. Zaufaj mi, nie warto jeść na śniadanie codziennie tego samego! Owsianki, kanapki, jogurty z musli, jajka – jak najbardziej, ale pamiętajmy o urozmaiceniu naszych posiłków – również i tych pierwszych a zarazem najważniejszych! Ja uwielbiam jeść codziennie coś innego…

Koktajl bananowo-kokosowy

To taki banał w połączeniu, ale niezwykle pożywny i smaczny banał – kokos i banan. Nie ma się tutaj co rozpisywać: zazwyczaj macie w domu mleko kokosowe i banany, blendujecie i voila! W sam raz na te zimne, listopadowe wieczory. Koktajl bananowo-kokosowy (składniki na jedną porcję): 1 banan, cynamon do smaku, 1/2 puszki mleka kokosowego,…

Sałatka z soczewicą, pomidorami i bazyliowym twarożkiem

Dzisiaj trochę strączkowych w wersji sałatkowej dla każdego, kto kocha warzywa w takiej postaci. I jak zawsze – na szybko, na wynos! Sałatka z soczewicą, pomidorami i bazyliowym twarożkiem – składniki na 2 porcje: soczewica zielona – 100 g, oliwa – 10 ml, pomidorki koktajlowe – 200 g, czerwona cebula – 1 średnia sztuka –…

Placuszki cukiniowo-marchewkowe z serkiem wiejskim

Placki w takiej odsłonie – mocno ziołowe, z nutką natki z pietruszki – na pewno zasmakują Wam bardziej niż zwyczajne placki z warzywami. Możecie je zjeść zarówno na śniadanie, jak i na kolację – bo na pewno przygotujecie je w kilka minut, a wracać do nich będziecie jeszcze setki razy 🙂 Placki będą również idealne…

Pełnoziarniste placuszki z serkiem wiejskim

Chyba jak każdy – lubię jeść pieczywo, ale tak codziennie, bez żadnych odstępstw, ciągle to samo? To nie dla mnie, a tym bardziej, że śniadanie jest moim ulubionym posiłkiem w ciągu dnia – musi więc być inne, urozmaicone i piekielnie dobre! Więc poza pieczywem, owsiankami i innymi mlecznymi propozycjami, nadszedł czas na placuszki – i…

Leśna owsianka z twarogiem

Na pewno jedliście już owsiankę z mlekiem, z jogurtem i z wodą, ale czy kiedykolwiek próbowaliście owsiankę z twarogiem? Na pewno nie, a z pewnością jej smak Was zaskoczy. Jeśli wolicie wersję śniadaniową, to śmiało możecie dołożyć trochę więcej płatków owsianych – a będzie to śniadanie w 5 minut! Albo prawie tyle, ile gotuje się…

Zapiekana pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dzisiaj prosto, szybko i smacznie. Bez zbędnego namawiania i gadania – myślę, że taka wersja piersi z kurczaka zasmakuje nawet największym dietosceptykom. Może ona Wam posłużyć zarówno jako dodatek białkowy do obiadu, jak i pokrojona w plasterki do sałatki lub na kanapkę. U mnie na pierzynce ze szpinaku i wyjątkowo z ziemniakami 🙂 Zapiekana pierś…