Sałatka z soczewicą, pomidorami i bazyliowym twarożkiem

Dzisiaj trochę strączkowych w wersji sałatkowej dla każdego, kto kocha warzywa w takiej postaci. I jak zawsze – na szybko, na wynos! Sałatka z soczewicą, pomidorami i bazyliowym twarożkiem – składniki na 2 porcje: soczewica zielona – 100 g, oliwa – 10 ml, pomidorki koktajlowe – 200 g, czerwona cebula – 1 średnia sztuka –…

Placuszki cukiniowo-marchewkowe z serkiem wiejskim

Placki w takiej odsłonie – mocno ziołowe, z nutką natki z pietruszki – na pewno zasmakują Wam bardziej niż zwyczajne placki z warzywami. Możecie je zjeść zarówno na śniadanie, jak i na kolację – bo na pewno przygotujecie je w kilka minut, a wracać do nich będziecie jeszcze setki razy 🙂 Placki będą również idealne…

Koktajl wiśniowy ze szpinakiem

Koktajl wiśniowy ze szpinakiem Koktajle owocowe i warzywne to świetne źródło skumulowanych w jednym posiłku składników odżywczych.  To też doskonały sposób na szybką i wartościową przekąskę czy uzupełnienia np. śniadania. Warto przygotowywać koktajle na bazie rożnych owoców, najlepiej za każdym razem z innych, łączyć je z warzywami czy innymi produktami np. superfoods. Wtedy mamy pewność,…

Pełnoziarniste placuszki z serkiem wiejskim

Chyba jak każdy – lubię jeść pieczywo, ale tak codziennie, bez żadnych odstępstw, ciągle to samo? To nie dla mnie, a tym bardziej, że śniadanie jest moim ulubionym posiłkiem w ciągu dnia – musi więc być inne, urozmaicone i piekielnie dobre! Więc poza pieczywem, owsiankami i innymi mlecznymi propozycjami, nadszedł czas na placuszki – i…

Domowy przecier pomidorowy lub pomidory w słoiku na zimę

Bardzo często w przepisach z dodatkiem pomidorów, korzystamy z tych w puszce. Ja do tej pory też głównie tak robiłam, szczególnie poza sezonem – czyli w okresie zimowym, kiedy pomidory są drogie i często pozbawione smaku. Ale ostatnio wpadłam na genialny pomysł. Przecież można je sobie przygotować samemu! Wystarczy kupić w sezonie pyszne pomidory (z…

Sałatka warzywna w zalewie octowo-miodowej

Kochamy lato, bo warzyw i owoców wszędzie dookoła jest w bród! Ale musimy też kochać i późną jesień, i zimę i wczesną wiosnę. A co w tych porach roku najlepiej się sprawdza? Oczywiście domowej roboty przetwory! Tak więc podrzucamy Wam przepis na pierwszy z nich 🙂 Sałatka z warzywami to świetny dodatek do domowych obiadków…

Buraczkowy twarożek z chrzanem

Ileż można jeść sery i wędliny na kanapkę? Zapewne są osoby, którym nigdy się to nie nudzi, ale ja do takich nie należę – a skoro tu jesteście, pewnie i Wy stwierdziliście, że warto od czasu do czasu zrobić coś szałowego na śniadanie. I tak oto – piękny i różowiutki buraczkowy twarożek mocno i pozytywnie…

Sałatka z burakiem i serem twarogowym

Sałatka z burakiem i serem twarogowym Niektóre połączenia są logiczne i tradycyjne, inne z kolei – zawsze są zaskakujące i nowatorskie. Tak jest w przypadku tej sałatki – bo kto z Was jada kaszę gryczaną z serem i burakami? A żeby tradycji jednak stało się za dość – jak mnie znacie – uwielbiam najprostsze rozwiązania,…

Owsiane pankejki z bananem i czekoladą

Owsiane pankejki z bananem i czekoladą Oto kolejna śniadaniowa alternatywa: zamiast kanapek – pankejki! Ale nie takie niezdrowe i „hamerykańskie”, a oczywiście dietetyczne 😉 a że jednak mimo wszystko lubię trochę pogrzeszyć – to do pankejków dodałam trochę czekolady gorzkiej. Wyszły super! I zdecydowanie umiliły mi cały dzień 🙂 Owsiane pankejki z bananem i czekoladą…