Marchewkowe muffinki z cynamonem – bez cukru

U wielu dzieci przychodzi taki moment, że warzywa są „be”, a jedyne co chcą jeść to sucha buła. Nie martwcie się drogie mamy – ten etap wkrótce przeminie, ale najważniejsze jest, żeby się nie poddawać, żeby dziecko nie jadło „czegokolwiek, tylko po to, aby coś zjadło”, ponieważ nie tędy droga. Trzeba być konsekwentnym i nadal…

Szakszuka z oregano i czosnkiem

Mój Mały Brzdąc uwielbia pomidory w każdej postaci, a już na pewno jest wielkim fanem sosów pomidorowych. Więc tutaj objawił się chwilowy geniusz i przypomniało mi się, że istnieje coś takiego jak szakszuka. A wystarczy przecież dobrze ją doprawić – i robi się z tego wspaniałe danie dla całej rodziny. Mam nadzieję, że i Waszym…

Pomarańczowe placki z cynamonem i żurawiną

Wiem, że to nie czas i wiem, że są teraz sezonowe warzywa i owoce, ale moje dziecko jest takim fanem pomarańczy, że czasami ciężko przejść obok niej w sklepie… tak więc raz na jakiś czas wcinamy coś poza sezonowego, a przepis zawsze możecie też wykorzystać w grudniu 😉 To są placki, do których będziemy wracać…

Ciastka ryżowe z bakaliami

Powoli startujemy z sezonem wakacyjnym, a wraz z nim – z wszelkiego rodzaju wyjazdami, wycieczkami, zwiedzaniem, planowaniem, oglądaniem, wspinaniem się, kąpielą i innymi atrakcjami, które kojarzą nam się z cudownym latem. Ach! Ale trzeba coś zabrać na przekąskę i to najlepiej coś sycącego oraz jednocześnie zdrowego. Zróbcie więc szybko pyszne ciastka ryżowe z bakaliami! Atutem…

Muffinki z kaszy manny z wiśniami

Znane są już chyba muffinki z kaszy manny (link tu), które u mojego Malucha zrobiły furorę, więc postanowiłam zrobić „lekką wariację” na ich temat i zużyć zalegające w zamrażarce mrożone wiśnie. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania – i chociaż uważam, że są lepsze muffinki w moim wykonaniu, tak tych moje dziecko zjadło… 3 sztuki. A…