Metoda BLW (Bobas lubi wybór) – miniporadnik dla początkujących cz. I

Rozszerzanie diety niemowlaka często spędza sen z powiek zarówno tym młodym, świeżo upieczonym rodzicom, jak i tym już doświadczonym. Od czego zacząć? Co i kiedy podać? Słoiczki, papki, kleiki czy może… od razu całe warzywa? Czy to jest w ogóle możliwe? Tak, wiem, brzmi to dla Was absurdalnie… dlatego więc zapraszam Was do lektury –…

Owsiane pankejki z bananem i czekoladą

Owsiane pankejki z bananem i czekoladą Oto kolejna śniadaniowa alternatywa: zamiast kanapek – pankejki! Ale nie takie niezdrowe i „hamerykańskie”, a oczywiście dietetyczne 😉 a że jednak mimo wszystko lubię trochę pogrzeszyć – to do pankejków dodałam trochę czekolady gorzkiej. Wyszły super! I zdecydowanie umiliły mi cały dzień 🙂 Owsiane pankejki z bananem i czekoladą…

Krem z chrzanu z jajkiem na twardo

Zapewne znany mam jest klasyczny krem z brokułów czy kalafiora, ale czy kiedykolwiek mieliście okazję spróbować krem z chrzanu? A satysfakcjonuje Was lekko ostry smak w zupie? Jeśli tak, to zachęcam Was do spróbowania trochę innego kremu niż wszystkie pozostałe – jednocześnie łagodnego, ale zarazem z dominującym smakiem chrzanu. Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu…

Krem z kalafiora z prażonymi migdałami

Może i klasyka jest bardzo prosta, ale za to sprawdza się w każdej dziedzinie życia, także w kuchni. Sztuką jest dobrać odpowiednie dodatki! I tak krem z kalafiora jest po prostu kremem z kalafiora, ale jeśli dodamy do niego prażone płatki migdałowe, to nasza zupa zamienia się w niezwykle aromatyczny krem z idealnym połączeniem smakowym….

Rozszerzanie diety dziecka – dlaczego po 6 miesiącu życia?

Rozszerzanie diety dziecka spędza niejednej mamie sen z powiek – oprócz tego, że same mamy miliony pytań, to jeszcze jesteśmy zasypywane radami różnych specjalistów i najbliższych co, kiedy i jak najlepiej wprowadzać do jadłospisu naszego rozwijającego się Maluszka. Najnowsze zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci rekomendują wprowadzanie pokarmów po 6 miesiącu życia (1)….

Dieta LOW FODMAP – zespół jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego (zespół jelita nadwrażliwego, ang. Irritable Bowel Syndrome – IBS) – to przewlekła choroba jelita cienkiego i grubego, której charakterystycznymi objawami są bóle brzucha i zmiany rytmu wypróżnień. I chociaż definicja brzmi mało skomplikowanie, to schorzenie to jest niezwykle uciążliwe. Zdecydowanie częściej dotyczy ono kobiet, niż mężczyzn, a najgorsze w nim jest to,…

Zielone pietruszkowe smoothie

Przedstawiamy zieloną bombę witaminową 🙂 Idealna dla warzywnych niejadków. Proste, smaczne i pożywne – gotowe w 5 minut! Pietruszkowe smoothie – składniki na 1 porcję: garść szpinaku, mały ogórek gruntowy, łyżka natki pietruszki, plaster ananasa, mały banan, sok z cytryny, łodyga selera naciowego, opcjonalnie odrobina wody do rozrzedzenia; Przygotowanie… WSZYSTKO ZBLENDUJ! I gotowe 🙂 Wartość…

Krem z batatów z imbirem

Krem z batatów z imbirem Dzisiaj obiad trochę bardziej „egzotyczny” z wykorzystaniem słodkich ziemniaków, czyli batatów. Bardzo lubię je w takiej wersji – nie tracą one swojego charakterystycznego, lekko słodkiego smaku, a jednocześnie jest to jakaś inna forma tego warzywa – nie tylko pieczona lub gotowana w wodzie 🙂 A więcej o tym, dlaczego warto…

Orkiszowy budyń bananowy z wiśniami

Pewną popołudniową porą, naszła mnie chęć na coś słodkiego, a że sklep mam dość daleko, to postanowiłam stworzyć COŚ z produktów dostępnych pod ręką. Tak więc na stole leżały dwa banany, w szafce stało opakowanie kaszy orkiszowej, a w zamrażarce znalazłam… mrożone wiśnie. I oto w banalny sposób powstał orkiszowy budyń bananowy z mrożonymi wiśniami…