Wiosna to na pewno intensywny czas pracy dla dietetyka. W końcu lato zbliża się wielkimi krokami, a o sylwetkę trzeba zadbać i… wychodzi na to, że sama dla siebie nie mam czasu przygotowywać skomplikowanych i trudnych posiłków. Tak więc wczoraj, między jednym pacjentem a drugim, wpadłam na genialny pomysł z cyklu: „banalne, ale jakie smaczne!”….
Miesiąc: Kwiecień 2017
Czy warto pić wodę? – czyli o wodnych wyborach słów kilka
Wszyscy z pamięci jesteśmy w stanie zarecytować: racjonalne żywienie to 5 posiłków o regularnych porach. A czy pod tym określeniem kryje się coś jeszcze? O tak! Ale zostawimy na razie zdrowe odżywianie – dzisiaj skupimy się na innym istotnym elemencie zdrowego stylu życia – a mianowicie na piciu wody. Jaką więc wybrać idealną dla naszego…
Sałatka z ciecierzycą i wędzoną piersią z kurczaka z sosem musztardowym – pożywna i zdrowa!
Często piszecie do nas z prośbą o pomysły na bardzo szybkie posiłki do pracy. Doskonale zdaję sobie sprawę, że – niestety lub stety – doba ma tylko 24 godziny (chociaż gdyby miała więcej, to pewnie kazaliby nam więcej pracować ;), a czas na przygotowanie posiłków jest niezwykle ograniczony. Trochę staramy się wyjść Wam naprzeciw –…
Grillowane roladki z cukinii – dietetyczna przystawka
Każdemu z nas organizacja imprezy spędza niekiedy sen z powiek. Tym bardziej, jeśli chcemy zaskoczyć najbliższych czymś dietetycznym, zdrowym, mało skomplikowanym, ale jednocześnie smacznym. Czy istnieje fit przystawka, którą można postawić na stół? Już spieszę Wam z pomocą i przedstawiam: grillowane roladki z cukinii z suszonymi pomidorami! Jedna roladka to zaledwie 41 kcal, toteż nie…
Zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami
Zupy są idealnym posiłkiem w te wszystkie zimne i mroźne dni! Zwłaszcza takie, które jeszcze dodatkowo rozgrzewają w miły i przyjemny sposób 🙂 dzisiaj kłania się Wam zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami, która nie tylko poprawi Wam zimowy humor, ale też będzie świetna dla każdego, kto nadal trzyma się noworocznych postanowień dbania o sylwetkę….
Pod lupą: JAJO KURZE
Już jutro Święto Zmartwychwstania Pańskiego, a wraz z nim świąteczna i rodzinna atmosfera. Zwyczajem Świąt Wielkanocnych jest dzielenie się jajkiem, które symbolizuje życie, odradzanie się i zmartwychwstanie. Zanim jednak przystąpimy do świątecznej konsumpcji, przyjrzyjmy się jajku od strony dietetycznej 😉 Jajeczne fakty Jajko, które waży około 55 g – dostarcza 77 kcal kcal, prawie 7…
Jajka faszerowane pieczarkami
Potrawy z jajek stanowią podstawowy element świątecznego, wielkanocnego stołu. Oczywiście są niezastąpione! A najlepiej przygotować je w wersji, w której będą cieszyły nie tylko podniebienie… ale i oko. Ale, ale, ale – przepis ten świetnie sprawdzi się też jako przekąska czy przystawka na imprezy, spotkania rodzinne, urodziny czy imieniny. Jajka faszerowane pieczarkami – składniki: 4…
Pełnoziarniste naleśniki z waniliowym kremem i malinami
A może dzisiaj naleśniki na obiad? A co powiesz na wersję pełnoziarnistą? I trochę taką bardziej… dietetyczną? Ale nie martw się – nie zawiedziesz się! Sama wolę je zdecydowanie bardziej, niż na zwykłej mące. A do tego… może coś innego zamiast dżemu? Proponuję w takim razie waniliowym krem i maliny – smakują obłędnie! Więc teraz…
Koktajl ze szpinakiem i pomarańczą
Kiedy pierwszy raz zrobiłam Mężowi koktajl ze szpinakiem i postawiłam przed nim z zadowoloną miną, stwierdził krótko: sama sobie to pij. Że też zielony kolor tak odstrasza mężczyzn! Westchnęłam tylko ciężko i powiedziałam: spróbuj, a zakochasz się. Następny tydzień dzień w dzień musiałam mu robić koktajl w tej wersji. W prawdzie koledzy pytali się go,…